photo Professeur(e) CFA enseignement professionnel

Professeur(e) CFA enseignement professionnel

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous rejoigniez une structure régionale qui accompagne les artisans d'aujourd'hui et de demain ? Administrée par des artisans élus et toujours au plus près de ses clients, la CMA de Région Bourgogne Franche-Comté accompagne les entreprises artisanales tout au long de leur vie et agit pour que l'artisanat soit reconnu dans l'économie régionale et locale. Description du poste Sous l'autorité du directeur de la CMA FORMATION de Vesoul, le professeur de pâtisserie et boulangerie (H/F) est responsable de la préparation et de l'animation des séquences pédagogiques. Missions Evaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux, Participer aux évaluations et examens, Assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille, Enseigner les cours précités en formation initiale et continue à des classes de CAP/CS pâtisserie et CAP boulangerie, Contribuer activement au fonctionnement et à la vie du centre de formation : tâches administratives et de concertation, réunions d'équipes, projets pédagogiques, promotion de l'alternance. Le poste à pouvoir dès que possible est basé à Vesoul. Profil candidat Diplôme[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bourgogne Franche-Comté Recrute un CHEF DE CUISINE (H/F) Et si vous rejoigniez une structure régionale qui accompagne les artisans d'aujourd'hui et de demain ? Administrée par des artisans élus et toujours au plus près de ses clients, la CMA de Région Bourgogne Franche-Comté accompagne les entreprises artisanales tout au long de leur vie et agit pour que l'artisanat soit reconnu dans l'économie régionale et locale. Notre Centre de Formation d'Apprentis de Vesoul recrute un chef de cuisine, dont les missions sont : - Assurer la gestion d'un service de restauration collective - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des règles HACCP - Contrôler les approvisionnements et la gestion des stocks : matières premières, petit matériel, vaisselle - Elaborer les menus en lien avec le responsable des achats - Gérer la traçabilité des matières premières - Etre innovant dans une cuisine collective moderne - Assurer la gestion et le management de son personnel de cuisine Horaires : Semaines paires : lundi à jeudi de 08h00 à 16h00[...]

photo Chargé / Chargée de relations entreprises

Chargé / Chargée de relations entreprises

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous rejoigniez une structure régionale qui accompagne les artisans d'aujourd'hui et de demain ? Administrée par des artisans élus et toujours au plus près de ses clients, la CMA de Région Bourgogne Franche-Comté accompagne les entreprises artisanales tout au long de leur vie et agit pour que l'artisanat soit reconnu dans l'économie régionale et locale. Description du poste Sous l'autorité de la responsable régionale commerciale et rattaché à la Direction Régionale du Développement, le chargé de recrutement et de relations entreprises de la CMA FORMATION de VESOUL - 70 (H/F), vous intervenez principalement sur le département de la Haute-Saône (70). Vous jouez un rôle clé dans : - le développement des partenariats entreprises, - le recrutement et l'accompagnement des futurs apprentis, - la sécurisation des parcours en apprentissage. Missions Vos missions Relations entreprises & développement : - Prospecter, développer et fidéliser un réseau d'entreprises artisanales partenaires ; - Promouvoir l'offre de formation CMA Formation auprès des entreprises, des jeunes et des prescripteurs ; - Identifier les besoins en compétences des entreprises et recueillir les offres[...]